heytea喜茶坚守比较本真的茶文化!

  放眼当前的茶饮行业,坚守传统和技术的品牌寥寥无几.相反,不少品牌习惯于复制和跟风,什么红做什么,什么赚钱做什么,有的还雇佣水军炒作、排队,打造网红茶饮,制造排长队的热销现场吸引消费者购茶.然而,成也萧何败萧何,正是因为品牌缺失传统,没有特色,无法让消费者对品牌保有忠诚度,因此只要时间一长,所谓的网红茶饮就将褪去光环,"泯然众人矣".同样,由于缺乏足够的技术含量作为产品支撑,因此这些品牌并没有宣称的那么"好喝",无法吸引回头客.有位"排队三小时,喝茶五分钟"的消费者指出,某网红茶饮的味道"没有到值得去那么久队的程度","期望越高,失望越大".
 
  再看heytea喜茶,这个奶茶行业的新锐品牌,不管是比较初的芝士奶盖还是后来的水果茶配软欧包,喜茶一直都坚守比较本真的茶文化!
 
  在固守传统的同时,喜茶还给产品注入了不一般的技术含量,让每一款现泡茶汤既洋溢着浓浓的宝岛风情,又各有千秋,好看又好喝.
 
  喜茶方面曾表示:"在喜茶这里,你花50元买下的两杯看上去相近的茶饮,都可能千差万别.从茶的冲泡水温、水质,发酵程度乃至调制,每一款都各有特色."
 
  据悉,为了泡出独树一帜的道地茶汤,喜茶不仅依据茶汤的需求严格精选茶叶、时令水果等原料,而且在冲泡、调配技术等方面下足了功夫.
 
  比如招牌饮品芝士茶汤,是以黄金比例调制茶与芝士,既使茶汤去涩存甘,完美保留茶香、茶味与营养成分,又让茶味与柔滑细腻的芝士、新鲜牛奶完美融合,令人品来甘甜绵长,回味无穷.而彩虹满杯鲜果冰雪则利用了冰雪的解冻性质,让多种新鲜果汁在茶汤中自然分层,从而既呈现出彩虹般清晰明丽的外观,又给味蕾带来和而不同、层层变化的奇妙味道.还有如红玉茗茶讲究用98℃的水温冲泡,50秒萃茶加冰,从而爆发独特茶味;绵绵四季春讲究用100℃沸水冲泡10克冻顶乌龙,在茶叶翻滚之间溢出春天般的宜人清香.
 
  有句话说的是"不管黑猫白猫,捉到老鼠就是好猫",对于大打营销牌、走网红路线的茶饮品牌,我们固然不能一味否定,可喜茶能凭借传统与技术稳稳走过31年的发展历程,还能在短短数月内从广州逐步走向深圳、上海、杭州、宁波等地,让消费者"为了这一杯,不用再飞台北",这个品牌的成功经验无疑也值得业内参考与借鉴.
 
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