喜茶是怎么样一个品牌?有投资的必要吗?

  大家都知道,喜茶的产品是比较早帮助喜茶打开市场地位的一个环节,凭借着独特的口感和独创的技术,喜茶曾一度掀起奶茶行业的奶盖风,芝士风。那么喜茶的环境怎么样呢?是怎么样一个品牌呢?值得合作吗?
 
  在茶叶加工阶段,喜茶说自己会根据需求和想法联系第三方工厂专门生产定制茶。在这里,一个总是被提到的说法是:喜茶经典产品“喜芝芝金凤茶王”中的金凤实际在市场上并不存在。
 
  它也强调自己使用的是 8g 的茶包,用原叶高温冲泡底茶、再经过 60 秒高压萃取,选用的辅料是澳洲进口的块状芝士和欧洲进口的鲜奶,采用流水线以保证产品的稳定性,等等。
  而除了专业化,年轻化和不断的新鲜感也是重要的。喜茶会在每个季度推出新品,比如比较近的新品系列是超级杯水果茶,比如“满杯百香果”、“满杯红柚”等等。而那些时髦的减肥健康观念也以“低脂奶”这样的方式出现。
 
  当然,以上这些并没有什么新奇的。一个真正让喜茶和大多数奶茶店区别开来的地方是--
 
  当它开始在广州、深圳这些一线城市开店时,它已经放弃了 30 多平米街边小店的打法,而是转投 100 平米的商场店铺策略,布置的舒适又有点时髦。
 
  一方面,这超出了人们对于一般奶茶店的体验认知,增加了他们对喜茶的好感。
 
  另一方面,在包括 Wagas、美国墨西哥卷饼店 Chipotle 等 Casual Fast Food 餐厅流行的风潮下,重视设计感、强调舒适的休闲餐厅模式正在被消费者接受并且喜爱。喜茶在门店布置上直接吸取了其中的优点。
 
  比较后,喜茶为避开星巴克而定下的 20-30 元售价让自己在街边奶茶店和对标星巴克的新式茶饮店之间找到自己的特殊的定位和生存空间。
 
       所以喜茶作为打进现代高端消费的品牌,在未来是非常有前途的,这样一个品牌不值得合作吗?
 
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