喜茶解析黑金店的风格|产品介绍

  自从去年2月份,喜茶新春入驻上海,7月份「喜茶」正式入驻北京,三里屯太古里和朝阳大悦城两家门店同时开业,2017年,喜茶成功的在国内形成 北上广深的布局,更是在一年内新创了 黑金店,粉色店等不同风格的店,这一次因为三里屯店是格调更高的“黑金店”,所以这回去了屯子这家店拔草。
 
  所谓“黑金店”,就是设计风格一改大多门店通用的白灰色,而以黑色和金属色为主。除了门店的设计异于寻常奶茶店,诸如旋转杯盖之类的细节,确实予人一些高级感。
 
  室内的座位没有空闲过,大伙看到排队的蛇形围栏空着也会自觉自发地走过去补满= =其中还有那么几个疑似代购、黄牛的身影,不过并没有传说中人山人海的盛况。从点餐台延伸出来的队伍并不用排多久,点餐很快,反倒是后期等餐花的时间更久。
 
  并不宽绰的吧台里,收银、萃茶汤、做水果茶、加芝士奶盖、喊号打包,满满当当挤了8-10个人。特别要说的是,就当天探的3家店来比较,「喜茶」的芝士奶盖真的是做得更喜人的!浓稠到拿在手上摇晃也不容易散掉,且芝士味儿厚重到只要靠近吧台就可以闻得到。
 
  之前听说「喜茶」有每人限购3杯的门槛,为了多拔草几个口味,特意抓了小伙伴一起去。俩人不小心点了7杯,服务员也并没有提示我们点超了。
 
  PS:黑金店独有的芝士黑金茶已经售罄了,所以如果不是执着于一睹黑金店独特的门店风格,去朝阳大悦城门店也没差啦~
 
  芝士莓莓 32元
 
  芝士莓莓是季节限定款饮品,因为更近恰逢草莓季,所以算得上是目前门店内更火的一款,不说人手一杯,起码两三单里至少也得有一杯。分冷热两种喝法,糖量、冰量、芝士量都可以自选。尚可的味道,加上让人自动削弱抵抗力的“季节限定”的标签儿,如果赶上排队人不多,芝士莓莓可以是值得尝尝的一款饮品。
 
  “芝士奶盖+草莓果肉/冰沙+绿妍茶底”的组合喝上去,热饮喝法果香更浓,冷饮喝法茶味更盛,个人更偏爱后者。选了少冰的量,三种层次看上去更分明一些。草莓直接和冰块一起打成冰沙,甜美冰凉,有一点点微酸。绿妍的茶底澄澈,茶香清淡却不寡淡。
 
  金凤茶王 26元
 
  碳焙的乌龙茶萃出来偏向暖金的琥珀色,茶味香气沁人,味道回甘但算不上甜,个中有一点点微苦。芝士奶盖浓稠、微咸。根据杯盖上提示的以45°大口喝掉,只要奶盖不调皮的跑偏,甘、咸、微苦的茶香融合在一起,这款敢在网红店里称王的饮品,还是挺讨味觉喜欢的。
 
  满杯水果绿妍 23元
 
  大抵就是通常所说的水果茶。果料丰富,肉眼可见的包括西瓜、黄柠檬、小青柠、百香果、草莓、橙子。果香足,甜度也很足,使得打底的绿妍在味道上,被对比得有些淡了。
 
  满杯红柚 25元
 
  同样作为高人气的水果茶,满杯红柚比水果绿妍的用料和味道都更专一了些,糖分更低,对于不甚嗜甜的人来说,甜度应该算刚刚好。透过杯子看去,大片的薄切红柚堆叠出不逊于水果绿妍的高颜值,上层西柚味的冰沙酸凉微甜,跟清香的打底绿茶搭起来相得益彰。除非你喜欢红柚后期析出来的苦味,建议到手之后尽快喝完。
 
  静冈抹茶 27元
 
  静冈抹茶热饮的喝法应该是没有奶盖的,所以冷饮、别加全糖,味道就刚好。抹茶的口感醇厚,茶味浓厚,幽香带少许清苦。从白色芝士奶盖层到绿色抹茶层的渐变,颜色清新。不过,对真正的抹茶控来说,估计只是看到“抹茶”两个字,就开始沦陷了吧?
 
  松露可可+奥利奥 28+3元
 
  如果跟「喜茶」家其他饮品比起来,松露可可绝对上不了我的必点TOP10。但是更近又在其他店喝了一些热可可,就突然怀念起「喜茶」。可可的味道和口感都很浓,却又不至于腻。对可可无感如我,也觉得冰“松露可可+咸芝士奶盖+奥利奥”的配搭,喝起来香醇不粘人~
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